每年到四五月份，都是冷冻蓝莓青黄接不接的时候，按照规律都是比较缺货的，不过今年三月份，好多人反映就开始缺货了，规律明显比往年提前了，国内需求热度明年大于往年。
常年做冷冻蓝莓贸易的张经理说，这么多年来，冷冻蓝莓的价格一直呈现波动降价趋势，即使储存到这后期，价格基本也没有增长多少，抛去库存费，银行利息，还不如在产季的时候就处理了。所以大部分的冷冻蓝莓加工商都不会储存到现在。
前几年还行，冷冻蓝莓少，利润高，储存时间长短无所谓，现在冷冻蓝莓利润薄，价格不稳，能早卖就早卖了，能等到现在的一般都是希望能卖一个好的价格。
冷冻蓝莓和别的冷冻产品这几年区别在于，价格波动并不是太大，并且有一定趋势，需求也比较稳定。更重要的一点，只要是加工的冷冻蓝莓，种植户都是赔钱的，鲜果卖不掉才会加工成冻果，从这一点看，大家是缺乏积极性的。原料质量一般都不咋好。
据了解，国内需求总量并没有增长多少，还有可能在减少，需求旺盛的主要原因是，进口蓝莓数量减少了，由于智利种植蓝莓和野生蓝莓价格增长幅度大，产量降低，并且近段时间进口遇到了一些障碍，这些原因导致现阶段几乎没有进来的冷冻蓝莓，进口量也大大减少。
这种情况下，很多深加工企业开始尝试使用国产蓝莓作为补充。反映到原料市场，给大家一种错觉，觉得冷冻蓝莓需求量大增，价格也开始增长。其实总需求量并没有太大增长，反之还在下降，只不过是进口需求一大部分转化为国内替代，才会出现这一现象。
