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1、在菜市场买你需要的食材，比如——葫芦瓜，也就是西葫芦，青椒，小葱。
2、将葫芦洗净切块，切片，厚度适中，太厚容易熟。
3、同时，将青椒和小葱洗净切块，放在盘子里备用。
4、大火，将油加热至7层，放入葫芦翻炒2分钟。
5、葫芦和冬瓜炒好后，加入适量的水，加入青椒炖，因为葫芦和冬瓜不会那么容易熟。
6、当三分之二的汁液被收集后，就可以从锅里拿出来了。出锅前加入蚝油，盐，葱。
7、简单到一盘香喷喷的炸葫芦瓜就能享用。
以上就是葫芦瓜怎么炒好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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