微资讯!新鲜竹笋怎么处理才能吃_新鲜竹笋怎么处理

2023-05-18 05:00:55 来源:互联网


(资料图)

1、你好!很高兴为你解答。

2、将竹笋洗净,用适量的盐腌几个小时。

3、然后将竹笋连同盐水一起装入大玻璃器皿中,用蜡将瓶口密封,可以保存三个月左右。

4、或者从粗的那头切,切到手可以掐的动的地方就可以了。

5、大概2厘米就好了。

6、你也可以买那种切好的那种。

7、剥皮的时候可以用刀把竹笋从上到下划一刀。

8、然后开始剥,竹笋皮剥好了,切成薄片,用开水煮半小时,捞起放到冷水中泡几个小时!(目的去掉竹笋苦味,有毒的)。

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